Olivenbäume

Olivenbaum

Olea Europaea

Der Greis unter den Exoten

liebt sonnige, windgeschützte Standorte

benötigt mäßig Wasser*
eher zu trocken als zu nass

*substrat- und jahreszeitenabhängig

kälteresistent bis -10 °C

Olivenbäume (Olea Europea), oder auch echte Ölbäume genannt, sind zwittrige, knorrige Bäume aus der Gattung der Ölbäume. Unter den Exoten ist der Olivenbaum ein echter Greis, da er schon seit 4 Jahrtausende v. Chr. als Nutzpflanze verwendet wurde. Olivenbäume erreichen Höhen zwischen 10 und 20 Meter, wachsen jedoch sehr langsam. Trotz ihres langsamen Wachstums erreichen sie aber ein erstaunliches Alter: Der älteste Olivenbaum wird auf ca. 4000 Jahre geschätzt und wurde auf Kreta entdeckt.

Olivenbäume blühen von April bis Anfang Juni; die dabei gebildete Frucht wird Olive genannt. Sie ist vor allem als Nahrungsmittel sehr beliebt, jedoch roh nicht essbar. Nach einiger Aufbereitung sowie das Einlegen in Wasser, um die ungenießbaren Bitterstoffe auszuwaschen, kann die Olive schließlich verzehrt werden. Das begehrte Olivenöl wird zudem auch aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen!

Olivenbäume sind weit verbreitet: Sie kommen sowohl im Mittelmeerraum, als auch in Südafrika und dem Nahen Osten vor.

Als Zierpflanze sind die Exoten sehr beliebt und sorgen stets für ein mediterranes Flair!

Welcher Standort eignet sich am besten?

Am besten eignen sich vollsonnige Standorte, aber auch Halbschatten wird toleriert. Achtung: An halbschattigen Standorten werden die Triebe länger!
Wie pflege ich meine Pflanze richtig?

Humusbasiertes Substrat mit Zusatz von Lehm und Sand ist ideal für den Olivenbaum.

Der Wasserbedarf eines Olivenbaums ist eher mäßig. Lieber haben sie es zu trocken als zu nass; Staunässe kann der Olivenbaum so gar nicht leiden! Erst wieder nachgießen, wenn das Substrat wieder trocken ist.
Wo und wann überwintere ich meine Pflanze?

Für die Überwinterung eignet sich am besten ein Kalthaus mit Temperaturen zwischen 2 und 8 °C. Wird ein Olivenbaum zu warm überwintert, so schmeisst er seine Blätter!
Die Wassergabe ist im Winter eher gering, auf jeden fall zu wenig als zu viel gießen!