Am wohlsten fühlt sich die Phoenix dactylifera an hellen, vollsonnigen Standorten. Im Sommer muss die Pflanze unbedingt ins Freie. Aufgrund ihrer Heimat sind heiße, trockene und sonnige Sommer genau ihr Ding; sie übersteht sogar trockenen Wüstenwind!
Das Substrat sollte trocken, sandig und wasserdurchlässig sein. Staunässe sowie mag die Phoenix dactylifera nämlich überhaupt nicht und endet meist "tödlich". Die Palme mag es eher trocken als zu feucht! Ideal eignet sich eine Mischung aus trockenem, bröseligem Humus, Sand, grobkörnigen Perliten oder etwas Lehm.
Der Wasserbedarf ist sehr hoch. Vor allem im Sommer sollte regelmäßig gegossen werden; dabei sollte die Erde stehts feucht sein. Im Winter braucht die echte Dattelpalme dann weniger Wasser; auch hier sollte Staunässe vermieden werden.
Da die Phoenix dactylifera in der orientalischen Wüste beheimatet ist, ist sie weniger frosthart als ihre kanarische Schwester.
Schon ab -8 °C sollte die Pflanze in ein Winterquartier gebracht werden.
Kübelpflanzen werden am besten im Kalthaus bei Temperaturen zwischen 2 und 8 °C überwintert. Bitte aber darauf achten, dass die Palme auch hier viel Licht abbekommt!