Die Gattung der Zitrusbäume (Citrus)
gehört zur Familie der Rautengewächse. Sie zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden seit 4000 Jahren kultiviert. Diese immergrünen Pflanzen sind meist in warmen Gebieten verbreitet und weltweit anzutreffen.
Ursprünglich kommen die Zitrusbäume aus dem Himalaya. Wissenschaftlern zufolge haben sie sich im Miozän, vor rund 8 Millionen Jahre, entwickelt und sehr schnell in eine Vielzahl an verschiedener Arten verbreitet. Alle existierenden Zitrusarten bildeten sich jedoch aus den folgenden 4 "Urformen": Zitrone, Pomelo, Papeda und Mandarine.
Trotz ihrer vielfältigen Arten und ihres meist unterschiedlichen Aussehens haben die Zitrusbäume eine Gemeinsamkeit: Ihr dicker Stamm sowie ihre immergrüne Blattkrone.
Neben ihres dekorativen Talents wird die Gattung Citrus aber noch wegen ihrer Früchte geschätzt; die sind nämlich essbar! Ob Zitronen, Mandarinen oder Orangen; sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch noch richtig lecker!
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